Açan yolcu girer Çöşmä küüyünä Valkaneş tarafından solda bu tükänı görer. Adı da pek gözäl – “Hederlez”.
Bu “Hederlez” adınnan yolcu hemen annêêr, ani gagauz küüyündä bulunêr. Da bu adlan annamak verer kolayını dalmaa evelki gagauz adetlerinä hem milli yortumuzun gözelliinä. Zerä, bakmadaan ona, ani“Hederlez” yortusu gagauzlarda Hederlez ayın 6-da bakılêr da sayılêr, ani o gündän beeri yaz geler hem dünnää açêr, yolcunun da canı bu adtan güzün mü, kışın mı, ilyazın mı, yazın mı ilkyaz gibi açêr da bütün günä islää bir kef verer.
Onuştan var nicä demää, ani Çöşmä küüyündä hergün “Hederlez” var.
